Holà, voilà notre nouvelle marque de street-food – Bao, un burger traditionnel de Taïwan.
Il est bien connu aux Etats-unis et à Londres depuis 2017. Désormais arrivé en France, une fabrication artisanale avec du blé semi complet BIO français.
Le bao bun est un pain cuit à la vapeur, il est mou et brioché. Avec trois saveurs différentes. Les garnitures sont une sélection de mélange de champignons, Faladouce (falafel de patate douce), et steak Seitan. Assaisonnés avec épices et herbes fraîches: menthe, persil, basilic asiatique.
Tous les Baos sont remplis avec un petit “CRUNCHY” croquant: pickles de chou rouge maison façon choucroute, gingembre mariné, oignon frit. Mais n’oubliez pas le plus important: les savoureuses sauces maison et BIO d’origine France. Sauce blanche à la menthe ou au paprika fumé. Sans lactose et sans oeuf.
Si vous voulez le mobile Bao boutique à votre service, n’hésitez pas à nous contacter ou à venir nous rencontrer lors d’autres évènements.
(Eric, Aimée, ICI JE NE SUIS PAS SURE DE LA TRADUCTION, est-ce que vous parliez d’autres évènements genre festivals ou bien d’aller voir sur une autre rubrique du site internet…)
Soul Good Foods 